豚ロース450gでローストポーク! フォークでブスブス穴あけてスパイス擦り込んでラップ巻いてお湯で火を通してからフライパンで焦げ目を付けたら完璧なしっとりジューシーに仕上がった。マスタードなど付けて食す。美味。
