1.きゅうり、みょうがを薄切りして、大葉を刻み 2.サバ缶を加え酢と麺つゆ少量、ゴマでザックリ合える(少し置く) 3.ツユ張った器にそうめんを盛り、2を盛って梅肉を添えて出来上がり。お好みでマヨ足すとサバがよりまろやかになる