帰りに、昨日行ったけど臨時休業で食べれなかった『煮干しの息吹』さんにリベンジしてきた( '∀`) 麺は太麺でめちゃツルツルな感じで美味しかった♪ スープはあっさり煮干し系 チャーシューは2種類乗ってて低温調理っぽい方が好みだった 僕は薄味が好きなので次に行ったら薄口で注文してみる(๑'ڡ`๑)