追熟がいらないタイプのあまはづきを蒸し器で蒸してみたがビジュアルはまぁまぁなインパクト・・・ 太めなのは普通に甘くて美味しい 割り箸より太めな部分は可食部は少ないし芯のような繊維が残るが食べられなくはない ちゃんと育てることが出来たら美味しいお芋だったんだなぁと来年以降の課題( ˘ω˘)
