「焼きドングリとは一体どんな料理なのか?どう調理するのか?」なる疑問を解決したのが先生のこのツイート。今でも秋になるとフランスの街角には窯と鉄鍋乗せたカートで栗を焼き、紙袋や新聞紙に包む焼き栗屋が登場するらしい。ググると結構出る。

土と油　JQ3KXM@tutitoabura

「焼きドングリとは一体どんな料理なのか?どう調理するのか?」なる疑問を解決したのが先生のこのツイート。今でも秋になるとフランスの街角には窯と鉄鍋乗せたカートで栗を焼き、紙袋や新聞紙に包む焼き栗屋が登場するらしい。ググると結構出る。

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259ヶ月前

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