@mimana_o 自分はホンコンやきそばヘビーユーザーなのですが、卵焼き用の小さくて四角いフライパンがあると、麺が上まで浸る分量の水を入れても多すぎず、水分が飛ぶ頃に丁度よく出来上がります✌️⁽ ˊ˂˃ˋ⁾