中野坂上『華吉』椎茸そば! 紹介されて来訪したのですが、これはうんまい!椎茸がたっぷりと入っている物のまったくくどさが無い。その上ピンピンしてて、つるりと口に入り、コキコキと小気味よく噛み切れる キノコの旨味が沁み渡るラーメンです!