豚あらびき肉とナス・レタス・ズッキーニ・人参で夏野菜カレーを作る。この後にトマト缶を一缶丸ごと入れたらカレーじゃなくてカレー風味のトマト煮込みになっちゃった。リコピン多ければ目にも良いだろうから、ヨシ(@_@)