早速「うに豆腐」食べるぜ〜! …うむ、ウニっぽい?…かも? でもウニ感よりも豆腐の豆の風味が勝ち過ぎる感じ? 豆腐の先にかすかにウニの面影が見え隠れする印象。醤油よりも塩とワサビをつけると美味しい。豆腐とウニが苦手な老母には大好評でした。