チキンカチャトーラ作るぜ オリーブオイルに刻んだニンニク2片分を入れ弱火で15分ほど熱する。 ニンニクの香りが引き出せたらニンニクを一度取り出し、塩・ブラックペッパーで下味を付けた鶏モモ肉、手羽元を投入。
